[[ CHIA SẺ ]] 7 CÔNG DỤNG CỦA HẠT CHIA TRONG CHĂM SÓC SỨC KHỎE VÀ LÀM ĐẸP

– Có món gì ăn ngon mà không béo? – Có thực phẩm nào ăn vào mà đẹp ra? – Có loại thức ăn gì ăn vào giúp trẻ và khỏe hơn? Chắc chắn có nhiều thực phẩm có thể đảm bảo được những điều trên.

Ngày đăng: 04-09-2017

402 lượt xem

Tuy nhiên, có một loại thực phẩm không chỉ ăn được mà còn ăn ngon nhưng cũng đảm bảo được những điều trên thì bạn có cảm thấy kích thích không? Cái mà mình đang nói đến chính là những công dụng của hạt chia thần thánh đang được các phụ nữ, mẹ bầu và cả các cô gái truyền tai nhau.

1. Tác dụng của hạt chia đối với hệ tim mạch.

Một hệ tim mạch khỏe mạnh sẽ đảm bảo cho một cơ thể khỏe mạnh. Nhưng trong cuộc sống hiện đại, chế độ ăn nhiều dầu mỡ và ít tập thể dục ngày nay thì nguy cơ mắc bệnh tim mạch ngày càng cao, nhất là những người ở tuổi trung niên và cao tuổi. Theo nghiên cứu, hàm lượng cholesterol trong máu cao chính là một trong những nguyên nhân gây bệnh tim mạch và những biến chứng nguy hiểm. Vì vậy, những người bị bệnh tim mạch và có nguy cơ mắc bệnh thường bổ sung những thực phẩm và thuốc có tác dụng làm giảm hàm lượng cholesterol trong cơ thể.

 

Trong tất cả những loại thực phẩm giúp làm giảm hàm lượng cholesterol trong cơ thể thì hạt chia là một sự lựa chọn lý tưởng. Omega 3 trong hạt chia chiếm đến 20%. Đây là một dưỡng chất rất tốt cho hệ tim mạch, nó không chỉ giúp làm giảm nồng độ cholesterol mà còn ngăn chặn những biến chứng như đột qụy, phòng chống xơ vữa động mạch và ngăn cản quá trình đông máu. Công dụng của hạt chia trong việc đảm bảo sức khỏe của hệ tim mạch đã được các nhà khoa học công nhận sau khi nghiên cứu và so sánh số lượng người ăn hạt chia hàng ngày với số lượng những người không ăn. Kết quả cho thấy, những người ăn hạt chia có một hệ tim mạch khỏe mạnh hơn những người không ăn.

2. Hạt chia giúp giảm cân, chống béo phì.

Hãy tạm biệt những loại thuốc giảm cân có hại hay những biện pháp tập luyện, ăn kiêng khắc nghiệt. Việc giảm cân giờ đây sẽ đơn giản và an toàn hơn khi bạn biết cách sử dụng hạt chia để giảm cân. Hạt chia có khả năng hấp thụ nước gấp 16 lần trọng lượng của chính nó. Vì vậy, sử dụng hạt chia sẽ đánh tan cảm giác thèm ăn.

Đặc biệt, hạt chia có nguồn dưỡng chất dồi dào và các loại vitamin, khoáng chất cần thiết như alpha-linolenic và acid linoleic, mucin, stronti, vitamin A, B, E và D, và các khoáng chất bao gồm lưu huỳnh, sắt, iốt, magiê, mangan. Bạn chỉ cần ăn một ít thức ăn, kèm theo hạt chia là đã có đầy đủ năng lượng cho hoạt động của cả một ngày dài.

 

Hạt chia cũng là một loại hạt chống béo phì hiệu quả. Bổ sung hạt chia trong khẩu phần ăn hàng ngày sẽ giúp cơ thể không tích mỡ, ăn ít đi, khỏe hơn và phòng chống béo phì hiệu quả. Hãy sử dụng một ly hạt chia trước bữa ăn để có thể đảm bảo công dụng của hạt chia trong việc chống béo phí và giảm cân.

3. Hạt chia giúp chống loãng xương hiệu quả

Loãng xương là một căn bệnh do mất cân bằng về canxi trong máu gây nên. Những người cao tuổi thường dễ bị mắc căn bệnh này do tuổi tác làm giảm hormon estrogen, một hormon điều tiết canxi trong máu. Khi đó, cơ thể cần bổ sung một hàm lượng canxi nhất định, vừa đủ để cân bằng lại lượng canxi thiếu hụt cũng như bổ sung các dưỡng chất giúp xương chắc khỏe. Và hạt chia chính là một loại thực phẩm hữu ích trong việc bổ sung những dưỡng chất này cho cơ thể.

 

Công dụng của hạt chia trong việc chống loãng xương nằm ở hàm lượng canxi cao và những dưỡng chất cần thiết cho xương. Lượng canxi mà hạt chia có thể cung cấp đủ cho cơ thể đủ để đảm bảo một hệ xương vững chắc và khỏe mạnh. Cứ 100g hạt chia thì có đến 766mg canxi. Mỗi ngày, bạn chỉ cần bổ sung một lượng hạt chia nhất định là đã có thể bổ sung lượng canxi thiếu hụt, phòng chống loãng xương. Bên cạnh đó, trong hạt chia cũng chứa đầy đủ các khoáng chất Calcium, Phospho, Magie, Kẽm và Bo để đảm bảo một hệ xương chắc khỏe.

 

4. Hạt chia làm đẹp da.

Công dụng làm đẹp da của hạt chia được thể hiện qua rất nhiều khía cạnh. Hạt chia vừa có thể đảm bảo trẻ hóa làn da, lại giúp dưỡng trắng, cân bằng độ ẩm và duy trì một làn da khỏe mạnh và mịn màng.

OARC trong hạt chia cao gấp 7 lần nhu cầu cơ thể cần. Đây là một chỉ số về khả năng chống oxi hóa của cơ thể. Hàm lượng omega 3 kết hợp với những chất chống oxi hóa của hạt chia giúp làm giảm quá trình lão hóa và đào thải độc tố. Đặc biệt, hàm lượng proterin cao cũng giúp ngăn cản những dấu hiệu của lão hóa như nếp nhăn hay sạm da xuất hiện.

 

Omega-3 ALA kết hợp với protein và chất chống oxi hóa trong hạt chia giúp làm chậm quá trình lão hóa. Đồng thời còn giúp đào thải độc tố, làm sạch làn da, giúp làn da khỏe mạnh, giảm thiểu hình thành hắc sắc tố gây nám da.

Sử dụng hạt chia để làm đẹp da có nhiều cách. Ngoài việc chế biến thành những món ăn hàng ngày thì hạt chia cũng có thể kết hợp với các loại nguyên liệu khác làm mặt nạ đắp mặt làm đẹp da hiệu quả.

5. Hạt chia đảm bảo một hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

Công dụng của hạt chia trong việc đảm bảo sức khỏe của hệ tiêu hóa nằm ở hàm lượng chất xơ lên đến 37%. Trong đó có đến 20% chất xơ hòa tan và 80% chất xơ không hòa tan.
Chất xơ là một trong những dưỡng chất rất tốt cho hệ tiêu hóa. Cơ thể hấp thụ và tiêu hóa chất xơ rất tốt. Đây cũng là một dưỡng chất giúp tẩy bớt cholesterol dính lại ở thành ruột và giảm các nguy cơ mắc các căn bệnh về đường ruột. Hàng ngày, cơ thể cần bổ sung một lượng chất xơ cần thiết thông qua rau củ quả và nhiều loại thực phẩm khác.

 

Hạt chia vừa đóng vai trò như một thực phẩm dinh dưỡng cao lại vừa đóng vai trò như một nguồn cung cấp chất xơ hữu ích và hoàn hảo. Cơ thể hấp thụ tỷ lệ chất xơ qua hạt chia cao gấp nhiều lần so với các thực phẩm khác. Điều này giúp tận dụng được lượng chất xơ đi vào cơ thể để đảm bảo cho một hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

 

6. Hạt chia tốt cho phụ nữ mang thai và trẻ em.

Lợi ích của hạt chia đối với bà bầu đã được phân tích kỹ trong bài 5 tác dụng tuyệt vời của hạt chia với bà bầu.

 

Bao gồm:

Cung cấp canxi cho bà bầu và thai nhi.

Bổ sung máu cho bà bầu trong thời kỳ mang thai.

Đảm bảo sự phát triển của trí não thai nhi và giảm stress cho bà bầu.

Đảm bảo lượng sữa sau sinh.

Cung cấp dinh dưỡng và năng lượng.

Đây là 5 công dụng hữu ích của hạt chia cho sức khỏe của bà bầu được rất nhiều người quan tâm.

Không chỉ thế, hạt chia cũng rất hữu ích đối với sự phát triển về thể chất và tinh thần của trẻ em. Đây là một loại hạt bổ dưỡng với đầy đủ các dưỡng chất và vitamin, khoáng chất cần thiết như Fe, Can xi, Phốt pho, Magie, Vitamin A,… Ngoài ra Folat, Omega 3 trong hạt chia còn giúp kích thích não bộ của bé phát triển trong thời kỳ 2-3 tuổi và đảm bảo một thể chất khỏe mạnh cho bé vui chơi và học tập.

 

> xem thêm : [[ CHIA SẺ ]] HƯỚNG DẪN CÁCH SỬ DỤNG HẠT CHIA CHO BÀ BẦU ĐỂ ĐẢM BẢO AN TOÀN

 

7. Hạt chia cung cấp năng lượng cho cả ngày dài hoạt động.

Chứa một nguồn dưỡng chất vô cùng dồi dào, hạt chia có khả năng cung cấp năng lượng cho ngày dài hoạt động. Không chỉ cung cấp nguồn năng lượng thể chất, hạt chia còn cung cấp cả nguồn năng lượng cho trí não hoạt động khi làm việc, học tập. Vì vậy, những vận động viên thể thao, hay những người làm việc với công nghệ và khoa học thì việc sử dụng hạt chia là một cách bổ sung năng lượng hữu ích.

 

Một nghiên cứu gần đây được công bố trên tạp chí The Journal of Strength and Conditioning Research của tổ chức National Strength and Conditioning Association kết luận rằng tiêu thụ hạt chia tăng cường hiệu suất tập luyện hơn đến 90 phút so với các biện pháp tăng thể lực khác.

Trong nghiên cứu, có một nửa số vận động viên uống 100% Gatorade, trong khi những người khác tiêu thụ một phần Gatorade và một phần hạt chia. Những vận động viên này được đưa vào rèn luyện với chung một chế độ, kết quả cho thấy, một nửa số vận động viên uống hạt chia có thời gian rèn luyện được lâu hơn và cơ thể của họ tiêu thụ ít đường hơn. (Gatorade là thức uống dành cho vận động viên thể thao rất được ưa chuộng)

Công dụng của hạt chia trong việc bổ sung năng lượng ngoài những dưỡng chất, vitamin và khoáng chất còn là hàm lượng protein cao (lên đến 20.4g/100g hạt chia) có thể chuyển hóa nhanh chóng thành calo để đánh tan cảm giác mệt mỏi, căng thẳng khi phải hoạt đọng thể chất và trí não nhiều.

Với 7 công dụng của hạt chia trong chăm sóc sức khỏe và làm đẹp trên đây, bạn đã sẵn sàng để bổ sung hạt chia trong thực đơn hàng ngày của mình?

 

theo yeuhatchia

[[ Đọc thêm ]] >>>  5 cách chế biến hạt chia thành những món ăn bổ dưỡng để biết cách sử dụng hạt chia thông minh và khoa học nhé!

 
 
Facebook chat