Nhân Hạt bí xanh. Hạt bí xanh có tên tiếng anh (Pumpkin seeds) hay còn gọi hạt bí ngô (đã tách vỏ ngoài). Là loại hạt màu xanh lá cây hình bầu dục dẹt được bao phủ bởi lớp vỏ bên ngoài màu vàng hơi trắng.
1. Thành phần dinh dưỡng của nhân hạt bí tách vỏ
Hạt bí tách vỏ chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất như magie, mangan, đồng, protein, kẽm,…. Hạt bí cũng chứa các hợp chất thực vật được gọi là phytosterols và các chất chống oxy hoá giúp ngăn ngừa và loại bỏ các gốc tự do, tăng cường sức khỏe cho cơ thể. Đồng thời, lượng chất xơ có trong hạt bí rất cao mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Hạt bí xanh có chứa rất nhiều dưỡng chất quan trọng đối với cơ thể mà một số thực phẩm, hạt khác không có như vitamin A, B1, B2, Niacin, vitamin C, canxi, photpho và sắt protein, chất béo, Carbohydrate… và cơ thể rất dễ hấp thu.
Hạt bí xanh không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn có nhiều tác dụng với sức khỏe như giàu Omega 3, ngăn ngừa bệnh tiểu đường, hỗ trợ tăng cường sức khỏe tim mạch…Ngoài ra, hạt bí còn chứa tryptophan, Glutamate, Phytosterol và các chất chống oxy hóa giúp giảm căng thẳng, tốt cho hệ thần kinh và ngăn ngừa ung thư.
Hạt bí xanh được chọn lọc kỹ lưỡng từ 100% hạt bí tự nhiên cho hạt to đều, trắng và dày. Hạt bí xanh đã tách vỏ chắc mẩy, đều hạt, ngọt bùi và rất thơm thích hợp sử dụng cho mọi lứa tuổi, kể cả trẻ nhỏ và người cao tuổi. Khi thưởng thức có vị thơm bùi hấp dẫn, kích thích vị giác.
Sản phẩm không tẩm muối hay ướp bất kì chất phụ gia nào khác, đảm bảo nguyên chất 100%, giòn thơm trọn vị.
Dinh dưỡng từ nhân hạt bí xanh mang lại cho cơ thể bạn :
- Bổ sung năng lượng cho cơ thể
Hạt bí giàu chất magie, chỉ cần 1/4 chén hạt bí có thể cung cấp gần 1/2 lượng magie cần thiết cho cơ thể trong ngày. Magie có nhiều chức năng trong cơ thể như tạo ra ATP (adenosine triphosphate, các phân tử năng lượng của cơ thể), tổng hợp RNA và DNA, quá trình hình thành xương và răng, tốt cho hệ tiêu hóa. Magie đã được chứng minh là rất tốt cho huyết áp và giúp ngăn ngừa các chứng đau tim, đột quỵ.
- Ngăn ngừa bệnh tiểu đường
Các dưỡng chất có trong hạt bí có thể giúp cải thiện sự điều tiết insulin và giúp ngăn ngừa các biến chứng tiểu đường.
- Tốt cho hệ tim mạch
Hạt bí giàu chất béo lành mạnh, chất chống oxy hoá và chất xơ, có thể mang lại lợi ích cho sức khoẻ tim và gan.
- Tăng cường hệ miễn dịch
Hạt bí là một nguồn giàu kẽm (một ounce chứa hơn 2 mg khoáng chất có lợi này). Kẽm có vai trò quan trọng đối với cơ thể giúp tăng cường hệ miễn dịch, tăng trưởng và phân chia tế bào, tăng khả năng của các giác quan về vị giác và khứu giác.
Nếu cơ thể thiếu kẽm có thể dễ dàng mắc phải các chứng cảm lạnh, cảm cúm, mệt mỏi mạn tính, trầm cảm, mụn trứng cá, trẻ sơ sinh nhẹ cân. Do đó, nên bổ sung hạt bí vào chế độ ăn hằng ngày để có thể bổ sung nguồn kẽm tự nhiên rất tốt.
- Giàu chất béo Omega-3
Hạt bí là nguồn thực vật cung cấp lượng omega 3 rất lớn. Đây là dưỡng chất cần thiết cho sự hình thành và phát triển của não bộ, xương, rất tốt cho hệ tim mạch và nhiều lợi ích khác. Đây cũng là lý do mà phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ rất yêu thích sản phẩm này.
- Sức khoẻ tuyến tiền liệt
Hạt bí đỏ từ lâu đã được đánh giá là một thực phẩm tự nhiên quan trọng cho sức khoẻ của nam giới. Điều này là do hàm lượng kẽm cao trong hạt bí đóng vai trò rất quan trọng đối với sức khoẻ tuyến tiền liệt.
- Tốt cho phụ nữ ở tuổi mãn kinh
Hạt bí chứa nhiều phytoestrogens tự nhiên có thể làm tăng đáng kể mức cholesterol HDL tốt. Điều này giúp giảm các triệu chứng như đau đầu, mất ngủ, giảm huyết áp, đau khớp và các triệu chứng khác ở phụ nữ tuổi mãn kinh.
Cách sử dụng nhân hạt bí xanh
Sử dụng trực tiếp như một món ăn vặt “sạch” thay thế cho các thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ.
Có thể dùng kèm với sữa (thay cho bữa ăn chính) hoặc nhâm nhi trà, cà phê.
Làm nguyên liệu chế biến hoặc trang trí lên bánh, “salad” hay “chocolate”.
Cách bảo quản nhân hạt bí xanh
Sau khi mở túi cần đậy kín, để ngăn mát tủ lạnh cho thơm ngon.
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.
Đậy kín sau mỗi lần sử dụng.
Mua dinh dưỡng nhân hạt bí xanh chính hãng ở đâu ?
Thực Phẩm Xanh Ánh Dương
Địa chỉ: 7A/19/35, Thành Thái, P.14, Q.10, HCM
Hotline: 0779 907 029 - 0902 78 00 90
Fanpage: Hạt Dinh Dưỡng Giá Tốt - Ánh Dương Thực Phẩm Xanh
Xem thêm