Hạt Mắc ca là gì?
Maca là một loại cây mà một số quần thể ở Peru đã sử dụng hàng nghìn năm làm thực phẩm và thuốc.
Trong vài thập kỷ qua, maca đã trở nên phổ biến trên khắp thế giới như một phương thuốc tự nhiên cho một số vấn đề sức khỏe, bao gồm vô sinh và ham muốn tình dục thấp.
>> HẠT CHIA ÚC GIẢM CÂN HIỆU QUẢ
>> QUẢ ÓC CHÓ MỸ - DINH DƯỠNG CHO BÀ BẦU VÀ TRẺ NHỎ
>> CÁC LOẠI HẠT DINH DƯỠNG TỐT CHO SỨC KHỎE
>> DINH DƯỠNG CHO MẸ BẦU TỪ A-Z
Cây maca, có tên khoa học là Lepidium meyenii, đôi khi được gọi là nhân sâm Peru.
Maca là một loại rau họ cải có họ hàng với bông cải xanh, súp lơ trắng, bắp cải và cải xoăn.
Maca có nguồn gốc từ cao nguyên cao của dãy núi Andes của Peru.
Theo truyền thống, người Andean sử dụng maca như một loại thực phẩm, tiêu thụ nó trong thức uống lên men hoặc cháo. Ngoài ra, người Andean đã sử dụng maca như một loại thuốc tự nhiên để điều trị các tình trạng sức khỏe khác nhau, chẳng hạn như bệnh hô hấp và bệnh thấp khớp.
Mắc ca không chỉ có công dụng tốt cho trẻ sơ sinh và bà bầu vì giúp tăng cường hệ miễn dịch, bổ sung năng lượng và trí não. Ăn loại hạt này hàng ngày cũng rất tốt cho người lớn tuổi có vấn đề về tim mạch, đặc biệt tốt hơn các loại hạt khô dinh dưỡng khác. Vậy công dụng thực sự của hạt mắc ca đối với chúng là gì? Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ điều đó.
Nhân hạt mắc ca, giống như hầu hết các loại hạt, rất giàu chất dinh dưỡng giúp cải thiện sức khỏe của bạn.Gồm các vitamin, khoáng chất và axit béo, chúng là một điều bổ sung tuyệt vời cho bữa ăn. Bạn có thể ăn chúng sống hoặc sử dụng chúng trong các công thức nấu ăn khác nhau. Chất lượng độc đáo của chúng là mặc dù chúng chứa nhiều chất béo nhưng chất béo này là loại chất béo lành mạnh giúp bảo vệ trái tim của bạn khỏi bệnh tật. Hãy cùng tìm hiểu sâu hơn về một số công dụng của hạt mắc ca.
1. Tăng cường sức khỏe não bộ
Hạt mắc ca chứa chất béo không bão hòa đơn và axit oleic giúp bảo vệ não của bạn khỏi stress oxy hóa. Tình trạng căng thẳng này thường xảy ra khi có sự mất cân bằng các chất chống oxy hóa và các gốc tự do trong cơ thể và có thể gây tổn thương cho các tế bào và mô của bạn. Chúng cũng rất giàu omega 9 giúp cải thiện tâm trạng, tăng cường trí nhớ và bảo vệ bộ não của bạn khỏi các bệnh về thần kinh.
2. Cải thiện sức khỏe của xương
Hạt mắc ca chứa nhiều magie, kali và canxi, ba loại khoáng chất giúp tăng cường sức khỏe của xương. Chúng cũng chứa phốt pho giúp cải thiện quá trình khoáng hóa của răng
3. Thúc đẩy sức khỏe tim mạch
Hạt mắc ca giúp thúc đẩy một trái tim khỏe mạnh. Chúng làm giảm mức cholesterol có hại, do đó làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Chúng cũng là nguồn cung cấp omega-3 dồi dào, giúp giảm viêm và ngăn ngừa các vấn đề sức khỏe như viêm khớp.
4. Tốt cho đường ruột
Hạt mắc ca rất giàu chất xơ có lợi cho cơ thể bạn bằng cách cải thiện tiêu hóa và sức khỏe đường ruột. Chất xơ hòa tan trong các loại hạt đảm bảo rằng vi khuẩn tốt trong ruột của bạn được nuôi dưỡng tốt. Loại vi khuẩn này tạo ra các axit béo bảo vệ cơ thể bạn chống lại hội chứng ruột kích thích, béo phì và viêm nhiễm.
4. Cải thiện độ đàn hồi của da
Các axit béo omega-7 có trong hạt Macadamia giúp bảo vệ làn da của bạn chống lại tác hại của quá trình oxy hóa. Do đó, ăn một lượng nhỏ hàng ngày có thể cải thiện quá trình tổng hợp collagen và elastin. Hai loại protein đảm bảo làn da của bạn vẫn trẻ trung và không có nếp nhăn.
5. Giảm cảm giác thèm ăn
Nếu bạn là người thích ăn vặt, thì hạt mắc ca có thể là thứ bạn cần để thỏa mãn dạ dày của mình khi bạn không muốn ăn một bữa ăn nặng. Chúng chứa đầy protein, chất xơ và chất béo chất lượng. Những chất dinh dưỡng này kết hợp với nhau để giúp bạn no trong một khoảng thời gian. Chất béo cần có thời gian để tiêu hóa, trong khi protein và chất xơ ngăn chặn sự thay đổi đường đáng kể trong cơ thể khiến bạn cảm thấy đói.
6. Chứa nhiều chất chống oxy hóa
Hạt mắc ca có chứa flavonoid và tocotrienols được biết là có khả năng chống lại các tế bào ung thư trong cơ thể. Tocotrienols là một dạng vitamin E có đặc tính chống ung thư và flavonoid giúp chống ung thư bằng cách tiêu diệt các gốc tự do có hại trong cơ thể.
Tác dụng phụ của hạt macca có thể xảy ra
Hạt mắc ca được coi là an toàn để tiêu thụ nếu dùng với số lượng nhỏ. Tiêu thụ quá mức có thể gây ra các vấn đề về đường tiêu hóa do hàm lượng chất xơ cao. Bạn cũng có thể bị cao huyết áp nếu chúng được ướp muối hoặc làm ngọt. Do đó, điều cần thiết là luôn nhớ chọn loại không muối và không đường. Giống như hầu hết các loại hạt khác, hạt mắc ca rất giàu chất dinh dưỡng và các hợp chất thực vật có lợi. Chúng cũng có liên quan đến một số lợi ích, bao gồm cải thiện tiêu hóa, sức khỏe tim mạch, kiểm soát cân nặng và kiểm soát lượng đường trong máu.
Khuyến cáo nên sử dụng từ 20 - 25g mỗi ngày là tốt nhất cho cơ thể
Hatdinhduonggiatot.com - cam kết mua nhân hạt mắc ca ở shop nhập khẩu từ úc, có giấy chứng nhận an toàn thực phẩm, và giấy nhập khẩu. Cam kết đúng hàng, đúng chất lượng. Phát hiện không đúng bồi thường 100%.
Thực Phẩm Xanh Ánh Dương
Địa chỉ: 7A/19/35, Thành Thái, P.14, Q.10, HCM
Hotline: 0779 907 029 - 0902 78 00 90
Fanpage: Hạt Dinh Dưỡng Giá Tốt - Ánh Dương Thực Phẩm Xanh
Xem thêm