Từ hàng trăm năm qua, yến sào hay còn gọi tổ yến đã được xem là một trong những món ăn đắt giá nhất thế giới với nhiều giá trị dinh dưỡng và công dụng cho sức khỏe.
Việt Nam là một trong 8 quốc gia trên thế giới có tổ yến và chính nhờ đặc tính giàu dinh dưỡng, cũng như sự gian nan, cầu kỳ trong quá trình thu thập, chế biết mà yến sào đã trở thành món ăn quý giá từ hàng trăm năm nay.
Sự khác biệt của ẩm thực hoàng triều với chốn bình dân thể hiện qua hai yếu tố: Quý hiếm và cầu kỳ. Tại Việt Nam, yến sào được xếp vào bát trân (8 món ăn thuộc hàng tuyệt phẩm, chỉ vua chúa mới được sử dụng), bên cạnh nem công, chả phượng, da tê ngưu, bàn tay gấu, gân nai, môi đười ươi và thịt chân voi. Tất cả được xem là tinh túy của thế giới muôn loài. Khái niệm “yến tiệc” ra đời cũng bởi trong các bữa tiệc thịnh soạn của cung đình xưa không bao giờ thiếu đi yến sào.
Yến sào tinh chế được lấy từ các tổ yến thô nguyên tai. Tổ yến được làm sạch lông cũng như các tạp chất, trải qua giai đoạn làm sạch với khí Ozone, tia cực tím để loại trừ các nấm mốc, vi khuẩn có hại cho cơ thể theo quy trình tinh chế tổ yến xuất khẩu đi Nhật Bản. Những sợi yến đã được làm sạch sẽ được mang đi ép thành khuôn định hình.
- Thành phần: Yến sào nguyên chất, đường phèn.
- Thời hạn sử dụng sản phẩm:
- Hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất.
- Ngày sản xuất: Xem ở đáy hộp.
- Quy cách đóng gói và chất liệu bao bì:
- Chất liệu bao bì: Sản phẩm được đựng trong bao bì nhựa. Bao bì đạt chất lượng an toàn thực phẩm theo quy định của Bộ Y Tế.
- Quy cách đóng gói: Khối lượng tịnh: 100g
- Hướng dẫn sử dụng: Cho gói yến và lượng đường phù hợp vào chén.Thêm 150gr nước (khoảng 1/2 chén nước) vào và khuấy sơ hỗn hợp.Cho chén vào nồi chưng cách thuỷ trong vòng 20-30 phút, đến khi thấy sợi yến nở mềm ra và trong suốt.
- Bảo quản: Giữ sản phẩm tại nơi khô ráo, thoáng mát,, tránh ánh nắng trực tiếp.
Mua yến tinh chế ở đâu ?
Thực Phẩm Xanh Ánh Dương
Địa chỉ: 7A/19/35, Thành Thái, P.14, Q.10, HCM
Hotline: 0779 907 029 - 0902 78 00 90
Fanpage: Hạt Dinh Dưỡng Giá Tốt - Ánh Dương Thực Phẩm Xanh
Sản phẩm liên quan
Yến sào Kim Nhạn Vị Sữa Cho Trẻ - Hũ 40g
48.000VND
Yến Kim Nhạn Tinh Chế (3g)
240.000VND
Yến Kim Nhạn Tinh Chế (50g)
2.500.000VND
Xem thêm