Hạt chia trắng hay đen tốt hơn? So sánh hạt chia đen và trắng

Hạt chia đen và trắng khác nhau như thế nào? Nên dùng hạt chia trắng hay đen? Hạt chia đen hay trắng tốt hơn? Cùng xem những thông tin so sánh hạt chia đen và trắng qua bài viết dưới đây!

• Bạn đang tìm kiếm một phương pháp hoặc công thức để giảm cân mà không gây hại cho sức khỏe của bạn?
• Bạn đang tìm kiếm một cách đơn giản và ngon miệng để bổ sung dinh dưỡng cho cuộc sống của mình mà không gặp rắc rối hay tốn kém?

Với khả năng tạo gel đặc biệt khi thêm vào nước. Hạt Chia không có mùi vị, bạn có thể thêm nó vào bất cứ thứ gì bạn thích.

Hạt Chia chứa nhiều chất dinh dưỡng như dầu omega-3, chất xơ và protein... Vì vậy, bạn có thể dễ dàng tăng cường sức khỏe bằng cách thêm hạt Chia vào chế độ ăn uống của mình.

 

Hạt chia trắng và chia đen loại nào tốt hơn?

Tuy nhiên... hạt chia có 2 loại trắng và đen khác nhau. Cả hai đều có hoa và hạt nhỏ. Nhưng điều bạn không biết là các loại hạt có màu sắc khác nhau sẽ có giá trị dinh dưỡng khác nhau đúng không?

Hạt chia đen là gì?

Hạt Chia hoa tím cho hạt màu nâu. Loại này được gọi là "Chia đen", mặc dù mỗi hạt có nhiều sắc thái khác nhau của màu nâu được phát hiện cùng nhau trong một màu hạt.

Hạt chia trắng là gì?

Hạt chia hoa trắng tạo ra hạt màu trắng. Có đốm màu giống như đá cẩm thạch trắng, xám.

Hạt chia trắng và đen cái nào tốt hơn?

Hạt Chia thực sự giống nhau về mặt dinh dưỡng, nhưng nếu bạn muốn loại nào tốt nhất, bạn cần một thương hiệu hạt chia như Absolute Organic, Chia Seed Nutiva, The Chia CO, và chúng tôi khuyên bạn nên dùng kết hợp cả hai màu (hạt chia trắng và đen). Theo nghiên cứu lâu dài của giáo sư danh dự Wayne Coates của Đại học Arizona, không có sự khác biệt về dinh dưỡng giữa hạt chia trắng và hạt chia đen. Cả hai loại hạt đều chứa các loại vitamin và khoáng chất tương tự nhau và cũng đặc biệt giàu chất xơ và axit béo omega-3.

Anthocyanin là gì?

Anthocyanin là các sắc tố sẫm màu được tìm thấy trong một số sản phẩm thực vật, chẳng hạn như trái cây, lá, thân hoặc hạt. Các loại sẫm màu bao gồm quả mâm xôi, mận, củ cải đường, đậu đen và hạt chia màu nâu đen.

Anthocyanin có đặc tính chống oxy hóa. Chúng giúp chống lại những tổn thương cơ bản trong cơ thể. (Các gốc tự do có thể dẫn đến các dấu hiệu lão hóa sớm và một số triệu chứng viêm nhiễm.)

Tuy nhiên, những thống kê này chỉ dành cho những gì FDA áp dụng cho tất cả các loại thực phẩm có nhãn "dinh dưỡng". Có những chất khác trong thực phẩm mà FDA không đo lường... nhưng chúng vẫn quan trọng đối với sức khỏe!

*  Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm là cơ quan quản lý thực phẩm và dược phẩm của Hoa Kỳ, trực thuộc Bộ Y tế và Dịch vụ Nhân sinh Hoa Kỳ. (FDA).

Tạp chí Nông nghiệp & Thực phẩm Hóa học cho biết: "Anthocyanin được cô đặc giống như sắc tố trong quả mọng sẫm màu, là chủ đề nghiên cứu được trình bày tại hội nghị chuyên đề năm 2017 về lợi ích sức khỏe. Lợi ích sức khỏe có thể tạo ra kết quả có lợi khi được thêm vào bữa ăn hàng ngày. Do đó công dụng Anthocyanin đã được chứng minh có thể chống lại:

• Ung thư
• Lão hóa và rối loạn thần kinh
• Chống viêm
• đái tháo đường
• Nhiễm khuẩn

Công dụng của hạt chia trắng và đen

Hỗ trợ giảm cân:

Hạt Chia có khả năng hấp thụ nước cực tốt, gấp 16 lần trọng lượng của chính nó, mang lại cảm giác no lâu. Kết hợp với hàm lượng chất xơ ức chế sự thèm ăn cao, hạt chia giúp bạn dễ dàng thực hiện chế độ ăn kiêng giảm cân hơn. Ngoài ra, hàm lượng protein cao cũng giúp đốt cháy chất béo tốt hơn trong quá trình tập luyện. Hạt Chia được mệnh danh là một trong những “trợ thủ đắc lực” trong giới giảm cân.

Hỗ trợ làm đẹp

Hàm lượng axit béo omega-3 cao giúp kiểm soát độ ẩm và dầu trên da, có khả năng tái tạo tế bào, kết hợp với chất chống oxy hóa dồi dào trong hạt chia giúp làm chậm quá trình lão hóa. , giúp da luôn mịn màng, hồng hào. Ngoài ra, hạt chia còn chứa axit béo Omega-6 rất có lợi trong việc phục hồi tóc và móng bị hư tổn; giúp họ khỏe mạnh. Bạn có thể xem thêm hạt Chia đẹp hơn tại đây, nếu bạn vẫn chưa tin lắm về lợi ích này.

Cải thiện các chức năng và hoạt động của hệ tim mạch

Omega-3 là một loại axit béo nổi tiếng với nhiều lợi ích trên nhiều phương diện sức khỏe khác nhau, trong đó có tim mạch, không chỉ giúp bảo vệ tim mạch, ổn định huyết áp và nhịp tim mà còn giúp loại bỏ cholesterol. Omega-3 góp phần ngăn ngừa các bệnh về tim mạch như xơ vữa động mạch, suy tim, đột quỵ…

Thúc đẩy hệ thống thần kinh

Hạt Chia được biết đến như một loại thực phẩm rất tốt cho hệ thần kinh và hỗ trợ điều trị bệnh Alzheimer. Hàm lượng axit béo omega-3 cao giúp tái tạo tế bào và ổn định hệ thần kinh, hỗ trợ trí nhớ, khơi thông luồng suy nghĩ giúp giấc ngủ sâu và ngon hơn.

Giúp phòng và điều trị một số bệnh

Hơn nữa, với hàm lượng khoáng chất cao kết hợp với axit béo omega-3, hạt chia còn giúp xua đuổi và ngăn ngừa một số bệnh như loãng xương, tiểu đường, viêm khớp, táo bón, bón,…

Nên dùng hạt chia trắng hay đen?

Xét về thành phần dinh dưỡng, hương vị, không có sự khác biệt lớn giữa hạt chia đen và trắng, chỉ là vấn đề bạn thích màu nào hơn. Tuy nhiên, hạt màu trắng có giá cao hơn và ít phổ biến hơn hạt màu đen trên thị trường.

Bằng cách kết hợp hai loại hạt chia như trong Chia sẻ từ Hatdinhduonggiatot.com, bạn sẽ không bỏ lỡ những lợi ích quý giá mà hạt chia mang lại!

Xem ngay Tổng hợp sản phẩm HẠT CHIA NHẬP KHẨU GIÁ TỐT!

 

Hạt dinh dưỡng giá tốt - Thực Phẩm Xanh Ánh Dương  

Địa chỉ: 7A/19/35, Thành Thái, P.14, Q.10, HCM

Hotline: 0779 907 029 - 0902 78 00 90

Fanpage: Hạt Dinh Dưỡng Giá Tốt - Ánh Dương Thực Phẩm Xanh