Nam việt quất là cây bụi thấp hoặc dây leo dài tới hai mét. Nam việt quất phổ biến có nguồn gốc từ Bắc Mỹ do nhiệt độ mát mẻ, nhưng chúng cũng phát triển trên khắp Bắc bán cầu, bao gồm Bắc Á và Bắc Âu
Quả nam việt quất được coi là một trong danh sách các siêu thực phẩm có hàm lượng chất dinh dưỡng vượt trội được đóng gói trong một liều lượng nhỏ.
Điều này có nghĩa là các chất dinh dưỡng và vitamin của nam việt quất sấy khô có trong tự nhiên vẫn còn nguyên vẹn.
Nam Việt Quất sấy dẻo
Quả nam việt quất chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:
- Chất xơ trong quả nam việt quất giúp cải thiện tiêu hóa và sức khỏe tổng thể của đường ruột. Một cốc nam việt quất có khoảng 5 gam chất xơ. Thêm vào đó, chất xơ giúp bạn no lâu hơn.
- Chúng chứa nhiều Vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch và giúp cơ thể chống lại khi bạn bị cảm cúm.
- Quả nam việt quất được coi là một siêu thực phẩm do hàm lượng chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa cao. Những thứ này giúp giảm nguy cơ nhiễm trùng tiểu, một số loại ung thư và giảm huyết áp.
- Quả nam việt quất chứa hàm lượng cao PAC (một chất chống oxy hóa) có lợi cho sức khỏe răng miệng và ngăn ngừa bệnh nướu răng.
- Chúng cũng chứa Vitamin B và Vitamin E giúp chức năng miễn dịch.
Quả nam việt quất khô chứa các chất dinh dưỡng giống như quả nam việt quất tươi (đặc biệt là chất xơ và chất chống oxy hóa).
Bạn có thể sử dụng nó như một lớp phủ trên món salad, salad trái cây hoặc kem của bạn. Tuy nhiên, vị nam việt quất khô ngon nhất khi được ăn trực tiếp.
Thực Phẩm Xanh Ánh Dương
Địa chỉ: 7A/19/35, Thành Thái, P.14, Q.10, HCM
Hotline: 0779 907 029 - 0902 78 00 90
Fanpage: Hạt Dinh Dưỡng Giá Tốt - Ánh Dương Thực Phẩm Xanh
Xem thêm